空气炸锅蒜香排骨的做法

1、准备好食材和调料。

2、姜洗净，蒜去皮切成末。

3、排骨洗净沥水放入大碗中，加入姜末、蒜末。

4、再加入1勺料酒。

5、2勺酱油。

6、1勺蚝油。

7、1克盐。

8、2克白糖。

9、10克玉米淀粉。

10、所有调料加完后，搅拌均匀腌制1小时以上。

11、空气炸锅垫上锡纸，放入腌制好的排骨。

12、空气炸锅不用预热，180度炸20分钟，中途翻个面。

13、炸好的排骨刷上少许蜂蜜。

14、撒上少许芝麻，再炸3-5分钟即可出锅。

15、成品！