1、鸭子半只 洗净 切大块去掉脂肪（目的为了防止汤腥）备用
2、切好的鸭块 用姜片 花椒碎 白酒腌制20分钟 备用
3、如图 按照配料表 把所需配菜 准备好 洗净 切块 备用
4、鸭块凉水入锅 大火烧开 撇去浮沫
5、将鸭块和所有配菜一起加入砂锅 加凉水 大火煮开 然后转小火 慢炖3个小时 最后半个小时的时候加入细盐和鸡精
6、龙口粉丝一把 用鸭汤烫软 泡着吃味道也很不错！
7、文火慢炖3个小时终于出锅了 浓浓的一锅 冒着热气 趁热来一碗 温暖扩散全身 驱走所有寒气和疲倦 今夜一定睡得无比香甜！
