1、龙和尖鱼被切成块，放在水里煮。其他的也煮熟了。但是龙和锋利的鱼没有被刺伤。很容易~
2、五花肉切丁，肥肉是去腥的~
3、小花菇清水泡发切丁，一定要用干香菇，味道重一些~
4、剁碎的辣椒
5、剁碎的辣椒
6、泡椒切碎，香葱切碎，香菜切碎，鲜仔姜和泡姜都切丝
7、锅热后，先将猪肉和肥油炒熟，再倒入油中翻炒，放入香菇丁翻炒，再放入腌辣椒浸泡一半姜椒和一半小米椒和一半葱炒出香味，倒入酱油，加水煮沸。
8、焯过水的鱼和竹笋倒入锅里煮开，倒一点点香油和麻椒末，盛大碗里，把剩下的葱花，线椒，小米辣，香菜洒在碗里。
9、大功告成！无辣不欢，简直太好吃啦…
