1、准备好食材~~ 个人觉得那种一大排腌制的香肠会比火腿肠更好次，不过木有的话火腿肠也是极好的！
2、土司切掉四周的边，用擀面杖将土司压扁，因为吐司有厚度，要是不压扁卷的时候吐司很容易开裂，而且压扁后的吐司超薄超长更容易包住火腿肠~先把一片芝士片铺在正中间，再铺上火腿肠
3、卷起来~因为放了芝士片，芝士片有粘性所以可以将土司粘连起来
4、一个鸡蛋打成鸡蛋液，找浅口盘子装鸡蛋液，因为要是碗的话没法将吐司卷全裹上鸡蛋液，用浅口的盘子方便四周都裹上鸡蛋液
5、小火油炸至金黄色，也可以油煎，酱紫比较省油..保持小火多煎一会儿也可以促使芝士融化
6、切开就是酱爆芝士的感觉..
