自制苹果醋的做法

1、准备材料

2、苹果洗净，擦干水分后切核，切片或丁

3、无水无油的玻璃罐 ，下面铺一层冰糖

4、放一层苹果

5、再一层冰糖一层苹果，放满整个玻璃罐

6、倒入米醋

7、米醋要把苹果整个泡在里面

8、盖上一层保鲜膜

9、放在阴凉干燥的地方，三个月以上

10、还差三天，三个月的苹果醋，颜色已经变黄了

11、捞出苹果不用

12、把原醋过滤一下

13、小瓶子也盖一层保鲜膜，拧上盖子放冰箱冷藏