菜椒炒肉片怎么做好吃

1、准备食材

将菜椒切成片，或者是切块也可以，辣椒和葱切小一点

2、肉片用水洗下，洗干净后把水沥干，然后想要肉质感好的话，可以打一个鸡蛋与碗内，与肉进行搅拌，或者是加面粉与肉搅拌都可以

3、锅里倒入适量的食用油

4、油热后将肉片倒入锅内，然后倒入适量的酱油还有白糖

5、肉炒至两三分钟后倒入切好的菜椒还有葱和辣椒，全部倒进去进行翻炒，接着加入适量的十三香还有盐

6、最后，菜椒炒肉片就做成啦，赶紧尝一尝吧