大厨精英美食养生【酿冬瓜】

 时间:2024-10-13 05:56:02

1、首先,我们先把有矶窍崮冬瓜选大的,肉馅提前做好了,里面加了葱和杏鲍菇碎,加入调料搅拌起劲即可;用梅花形饼干模压出冬瓜花;(整理,前期)

2、接着,再用挖勺将冬瓜花中间挖出小半圆;将肉馅藜局腑载添入冬瓜花中间;开水上锅蒸,大约15—20分钟;将蒸出的汤汁倒入锅中;

3、最后,我们再加入酱油、盐、鸡精等调味,加淀粉水勾芡;将芡汁淋入冬瓜上即可(整理,装盘)

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