香菜保存一年翠绿不变味的方法

1、首先我们将香菜洗净晾干水分,然后再切成平时用的小段 接着再把切好的香菜装入餐盒中 香菜装好后,再放入冰箱冷冻室就可以了,这样放一年都不会坏。

2、 首先用剪刀将香菜的根部给剪掉。然后准备一个大一点的容器，将香菜放进容器里。然后在容器中添加适量的开水将它浸泡。然后用筷子将它翻动一下。再准备一个晾衣架，将香菜挂在晾衣架上。将香菜晾好之后将它挂在家里通风的地方，让它自然的风干，等风干之后将它放在冰箱里面储存起来，用这个方法来保存香菜，放一年的时间香菜都不会坏掉，

3、我们还可以使用地窖藏菜的方式储存，但是这种情况只适用于我国东北地区，南方的温度达不到这个条件的，还是老老实实用冰箱较好。