莱阳梨三白汤

1、银耳、莲子、百合用清水泡上

2、4个小时之后，将浸泡好的银耳摘掉根部，撕成小朵；百合洗净；莲子去掉芯，洗净，莲子心不要扔掉，可泡水喝，清热败火

3、砂锅里放清水，放入洗净的银耳、莲子、百合，盖上锅盖，用大火煮开

4、开锅后转小火，炖45分钟

5、莱阳梨一个，洗净去皮、切块

6、45分钟后，银耳已炖至透明状，汤也开始呈现胶质；放入梨块，再炖15分钟；15分钟后，放入冰糖，关火