怎么做糟香馒头

 时间:2026-04-23 13:54:46

1、将醪糟打碎。

怎么做糟香馒头

2、将打碎的醪糟倒入面粉中。根据醪糟的情况看是否放酵母粉,如果没有把握就少放一点酵母粉也可以。

怎么做糟香馒头

3、先揉成絮状。

怎么做糟香馒头

4、先揉成絮状。

怎么做糟香馒头

5、面团揉好了,需要经过二次发酵。

怎么做糟香馒头

6、发酵好的面团分成相同等份的小剂子。

怎么做糟香馒头

7、发酵好的面团分成相同等份的小剂子。

怎么做糟香馒头

8、糟香馒头蒸好了。

怎么做糟香馒头

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