鱼香杏鲍菇制作方法

1、准备好原材料： 杏鲍菇手撕成丝，泡好的黑木耳切成丝，鱼香肉丝调料；

2、鱼香肉丝调料放入碗中，加入适量的清水搅拌均匀；

3、烧热锅， 按1:1的比例放入适量的色拉油和红辣椒油混合；

4、下入手撕的杏鲍菇煸炒；

5、煸炒至杏鲍菇丝微微发软后下入黑木耳丝；

6、一起翻炒， 加入适量的盐和黑胡椒和准备好的鱼香肉丝调味料液， 翻炒均匀后煮上一、两分钟；

7、起锅前加入香菜梗翻炒均匀；

8、装入盘中， 摆上香菜叶。