人间美味——酥炸鱼骨

1、加入盐，料酒，生粉，孜然粉，胡椒粉，姜末腌制30分钟至1小时之间。

2、腌制完成后。

3、将鱼骨的表面裹上鸡蛋液放入锅中，油滚后调至小火，慢慢将鱼骨里面炸熟。

1、感觉鱼骨的成色差不多了，捞出即可。

2、撒上适量孜然粉，让鱼骨变得更美味。（捞出不能马上吃噢，首先烫嘴，其次上火，不要贪吃噢，吃完记得喝凉茶。）