西蓝花炒红萝卜的制作方法

1、把西蓝花洗净掰成小块。

2、花根部分用刀切开，这样做菜会和花部分一起熟。

3、红萝卜洗净去皮。

4、切成片状不要太薄。

5、猪肉和葱花切好备用。

6、锅烧热后倒入豆油，把肉入锅翻炒，变色后加入葱花调味。

7、西蓝花入锅翻炒。

8、再加入红萝卜片。

9、多炒一会，之后加入少许水，以免糊锅。最后加入食盐，味精。

10、出锅，又好看又好吃的炒菜做好了。