芹菜饼的做法

1、芹菜去叶，300g芹菜梗洗净，切成末。加入60g普通面粉拌匀。

2、加入两个草鸡蛋。再加入少许盐、胡椒粉、香油，搅拌均匀。

3、锅六圆盘内刷油。倒入拌好的芹菜末。中火，煎至两面金黄。

4、表皮有点脆，芹菜清脆爽口，配小米粥太好吃了！