家常菜-<素酿豆腐>的做法

1、将嫩豆腐切成小块备用。

2、锅内加水，倒入芝麻香油、食盐、豆瓣酱、生抽、老抽。等水沸腾后倒入豆腐，开中火焖煮。

3、等豆腐炖煮入味后，倒入玉米淀粉加水的勾芡汁。最后倒入花生米，出锅前撒上葱花即可。