葱爆肉丝做法

1、将食材准备好。

2、将瘦肉切丝。加入生抽哦，淀粉和油抓匀腌制十分钟。

3、将葱白和姜切成丝备用。

4、热锅热油。同时加入肉丝和姜丝，将肉丝炒至变色。

5、加入适量的甜面酱和盐翻炒均匀。

6、将葱丝放入，大火翻炒后即可关火上碟。