巧克力舒芙蕾

1、各材料

2、在烤碗内壁内涂抹黄油，撒下白糖，再抖掉多余的糖粒，放一边待用

3、牛奶加蛋黄、黄油打拌均匀

4、可可粉与低粉混合筛入

5、拌好后待用

6、蛋白加入糖、醋打至9分发

7、蛋白霜拌入可可糊内

8、翻拌均匀待用

9、把面糊倒入烤碗内

10、烤箱200度，放进烤碗

11、30分钟左右，舒芙蕾烤至高出碗的1-2CM，即可

12、取出舒芙蕾稍晾凉，撒下糖粉

13、即可食用