时间:2024-10-13 16:23:12
1、将鱼肚子开刀,去除所有鳍,龙骨左右划两刀将龙骨剔除,这样出来的鱼更嫩滑。
3、洗干净切段
5、用70%生粉20%淀粉10%吉士粉调匀,鱼段裹上调匀的粉
7、中火复炸2-3分钟成金黄,期间记得翻一番