香酥甜糯南瓜饼

 时间:2024-10-13 19:44:59

1、南瓜去皮洗净切片。

香酥甜糯南瓜饼

2、上锅蒸熟。

香酥甜糯南瓜饼

3、碾成南瓜泥,我称的南瓜泥160克,这样准确一点吧。我这南瓜比较甜还要包豆沙馅所以没再放糖,自己掌握就好

香酥甜糯南瓜饼

4、南瓜泥稍凉加入糯米粉。

香酥甜糯南瓜饼

5、揉成光滑的面团。

香酥甜糯南瓜饼

6、分成8个40克重的小面团。用手压扁包上20克的豆沙馅儿。

香酥甜糯南瓜饼

7、包好压扁,这时手上沾些水,让南瓜饼沾上薄薄一层水。

香酥甜糯南瓜饼

8、放进面包糠里,反正两面沾上面包糠。

香酥甜糯南瓜饼

9、全部做好。

香酥甜糯南瓜饼

10、油烧至六、七成热南瓜饼下锅,改小火慢慢炸至金黄,南瓜饼浮起来捞出。

香酥甜糯南瓜饼

11、香酥粘糯,甜心可口。

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