赞不绝口的花生酥

1、把鸡蛋、糖和花生油混合。

2、在火锅里，用小火把红花生炒熟，冷却，然后用手搓掉。这个过程有点麻烦？去皮的花生应该用蒸煮机打碎，不要太碎。我喜欢粒感比较大，口中有强烈咬感的花生。

3、打几下就好了。

4、将混合好的粉末筛入液体中，搅拌均匀，一开始会很干燥，不要灰心，继续搅拌，会油腻的。

5、像这样搅拌！

6、加入花生碎，用手抓啊抓，带手套！

7、将蛋液刷匀定型，表面做芝麻，可以省略。预热烤箱200度，放入烤箱20分钟200度！

8、出炉！脑补一下满屋的香味