牛肉芹菜香菇饺子的做法

1、面粉+水揉成面团 切小剂子

2、擀皮

3、先把肉切碎加除菜之外所有料顺一个方向搅拌上劲，芹菜切小断过水焯断生，沥水捏干切碎，跟切碎的香菇加入肉馅继续一个方向搅拌，尝尝咸淡，OK就行。

4、包饺子。

5、煮饺子，开三次就好，大概皮馅分离就OK

6、皮泡起来就熟了，里面一颗肉丸子，破了也不会散。