好吃开胃的“酸辣汤”

1、将西红柿切丁

2、碗中加入3勺淀粉和清水。

3、小葱切碎，蛋打好，加点盐。

4、锅中放油，加入西红柿丁，加入水，肉丝、豆腐。大火煮3分钟。

5、加入盐、鸡精、辣椒面、生抽，倒入鸡蛋液和水淀粉。

6、快关火时，加入半勺胡椒粉，2勺陈醋，撒上葱花。酸辣汤就做好啦。