如何做蜂蜜牛奶蛋糕

1、取干净盆，打入鸡蛋500克，砂糖450克，水150克，蜂蜜50克，打蛋器低速糖化，高速打发；

2、低粉500克过筛加入，泡打粉10克， 中速搅拌至无干粉状态；

3、加入10克蛋糕油高速打发；

4、加入150克牛奶中速搅拌均匀（牛奶缓慢加入）

5、模具刷油，蛋糕糊倒入七八分满；

6、震盘入炉，烤箱要提前预热，上火200度，下火210度，烤15-20分钟，出炉震盘；