元宝馒头的做法

1、原材料

2、切下一块.未去皮是273g.去皮我又称了一下.246g

3、将去皮后的南瓜切片放到蒸笼上蒸10分钟左右.

4、在蒸南瓜片的间隙.取4g的干酵母置于容器中.

5、倒入30ml的温水.搅均匀让酵母充分融解后放置5分钟左右.

6、调好酵母.南瓜已经蒸好咯.蒸过后的南瓜有许多的水分.所以我在揉面的时候没有额外加水.