家常凉拌海鲜菇的做法

1、海鲜菇撕碎洗干净备用

2、生姜、大蒜切成丁，大红椒切成丝备用

3、锅中烧开水，把洗干净的海鲜菇及辣椒放入锅中焯一下水，煮大致一分钟盛入盘中

4、锅中烧干，放入适量的油，再放入大蒜生姜爆香，再放入酱油及鸡精、盐

5、调料在锅中加热之后淋在先前盛好的海鲜菇上面

6、淋上适量生蚝，搅拌均匀，腌制10分钟即可食用