怎么做红豆马蹄糕

1、红豆提前浸泡，可以晚上浸泡早上用。

2、红豆加入3碗水煮，马蹄粉加入2碗清水搅拌成无颗粒粉浆。

3、红豆小火煮至软，把冰片糖放进去煮融化，加入一勺马蹄粉浆。

4、搅拌成稀糊状，把红豆糖水倒入马蹄粉浆里搅拌成均匀生熟浆。

5、倒入盘子里热水上锅蒸。

6、大火蒸至透明，大概30分钟左右，彻底放凉再切块。