金针菇海鲜炖豆腐

1、豆腐切小块。

2、金针菇洗净剪断。

3、笔管鱼洗净剪成段。

4、锅里油热加入葱花炒香。

5、加入豆腐小心翻炒。

6、加入适量水。

7、加入金针菇炖煮。

8、煮至汤汁浓稠加入笔管鱼翻炒几下。

9、笔管鱼熟透后关火，加入香菜，盐调匀即可。