番茄蒜香虾仁意面的美味做法

1、准备食材

水微沸后放入意面。

加1瓷勺盐，煮7分钟（意面包装背后有指导实时间，实际煮的时间比包装上的时间少1分钟）。

2、煮意面时，我们来准备其他食材。小米辣切圈，蒜去皮切片，罗勒留下叶子做装饰用梗切末。

3、圣女果对半切，虾仁开背。

煮好的意面捞出放一旁备用，加入少许煮意面的水防止干掉。

4、锅中倒油，放蒜片冷油爆香。

倒入虾仁和小米辣，加少许白葡萄酒（料酒也可），大火翻炒。

5、虾仁变红后，放入圣女果和罗勒梗翻炒。

6、圣女果表皮微微变软后放入意面，用筷子炒。