怎么判断蛋糕熟了

1、方法1、判断蛋糕有没有熟的最可靠的方法就是用手摸，在蛋糕快熟的时候，用手轻轻按压蛋糕表面，感受蛋糕的回弹度，看蛋糕是否轻轻一压就出个坑，还是轻轻一压就能回弹回来，以此来判断蛋糕是否熟了

2、方捧塑法2、用长一点的牙签，扎入耍酱各蛋糕的中心，拔出之后看牙签是否干净，如果带面糊，就说明蛋糕没昆始有熟，如果牙签表面很干净，说明蛋糕熟了