菠萝罐头的做法

1、菠萝去皮，洗净

2、准备冰糖

3、罐头瓶子开水中煮，消毒后控干水分

4、菠萝切小块

5、锅中放入菠萝和冰糖，倒入与菠萝块齐平的凉水。冰糖的量按个人口味增减，我喜欢酸甜口味的，所以没有加太多的冰糖。想额外享受菠萝汁的亲也可以稍多的加些水。

6、开着锅，待水烧开。

7、撇去浮沫，锅开煮五分钟关小火。

8、锅保持微开，趁热把菠萝糖水盛入罐头瓶中，拧紧瓶盖，倒放于阴凉处自然冷却。晾凉的罐头可以保存几个月，当然，等不上几个月它就没了（｡ò ∀ ó｡）