怎么做鼓蒸排骨

食材

排骨300g 姜鼓15g  蚝油适量 盐适量 鸡粉1勺 白糖1.5勺 生粉适量 大蒜10g 

步骤

 1.备好食材，排骨洗去血水

 2.把大蒜切碎放在排骨上

 3.加入适量姜鼓

 4.加入适量盐和鸡粉

 5.加入适量蚝油和白糖

 6.最后加入些生粉，全部抓匀，放冰箱腌3小时左右

 7.腌好的排骨放蒸笼上蒸40分钟

 8.豇豆洗净切段

 9.锅中放适量水，加些盐和油，烧开后把豇豆氽熟

 10.把豇豆码在盘子里

 11.蒸好的排骨倒入盘子里就可以了