菠萝银耳羹怎么做

1、银耳用清水浸泡20分钟，摘去根蒂。

2、锅内放入银耳，大火煮沸，放入干莲子。

3、转小火炖60分钟，再放入冰糖、菠萝块、小火炖10分钟。

4、清水泡软枸杞，放入锅中就做好了。