新做法雪衣豆沙

 时间：2026-04-23 16:40:34

1、红豆沙捏成小球待用

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2、将捏好的红豆沙球裹上玉米淀粉

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3、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离

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4、加入干淀粉搅匀后，将蛋白打发成硬性发泡

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5、锅中倒入适量油，用筷子夹豆沙丸子，裹上蛋白，然后放入油锅中炸成浅黄色出锅

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6、最后摆盘

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7、撒上白糖做装饰即可

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