如何自制牛轧糖

1、黄油切小块，平底锅小火融化。

2、倒入fliff棉花糖，继续小火搅匀。

3、倒入奶粉并继续搅拌，离火后立刻放入泡软的吉利丁片搅匀。

4、倒入蔓越莓干并搅拌至不太粘手的状态，烤盘铺上油纸，把面糊倒在油纸上。

5、压平成2cm左右的均匀厚片，放凉至常温后放入冰箱冷冻半小时。

6、取出后用刀切长条，包上糖纸即可。