麻婆豆腐的家常做法

1、首先我们先打开豆腐盒子内脂豆腐主要是太嫩。（也可以用卤水豆腐口感不一样而已做法一样。）

2、切好蒜蓉和生姜末、葱花。把豆腐切成一块一块的需要注意豆腐很嫩一不小心都会碎掉。

3、在国内放入适当的色拉油，油热了就将生姜蒜蓉放入国内炒香，（这里如果有肉末也可以放入一部分肉末。）放入辣椒酱。

5、然后看着豆腐差不多熟了以后乘盘，在表面撒一些花椒面也可以放入麻椒油，然后放上葱花就可以了