1、薏米有排毒消除水肿的功效。对于肝火太旺的人，平时在饮食中加入薏米，可以对身体进行很好的调节，对身体是大有裨益的。
2、调血糖降血压。薏米可以有效调节血糖并且降低血压，所以，对于血糖和血压高的患者，可以在饮食中经常的加入薏米。
3、薏米具有美容养颜的功效。薏米可以帮助体内排湿祛毒，所以爱美的女性可以经常用薏米作为食材制作各种美食。
4、滋养头发。薏米所含的营养元素，可以滋养头发，防止脱发，使头发变得光滑柔顺。
5、薏米可以有效的保护肠胃。薏米可以帮助我们清理体内的毒素，对于肠道的健康也有很大的帮助。
