炒馒头的家庭做法

1、把馒头切成小块。

2、把鸡蛋打入碗中，加入少许的盐、一点点的料酒打匀。

3、把切好的馒块放入鸡蛋里拌均匀。

4、锅中烧油，油温七成热时放入拌好的馒头炒至表皮凝固称出备用。

5、锅中再烧油，油热时放入切好的火腿和青椒翻炒，再加入少许 的盐和五香粉。

6、再加入木耳，再放入炒好的馒头翻炒均匀即可出锅。