香菜狗肉汤做法

1、狗肉洗净焯水

2、大料洗净备用

3、放大半锅清水，放狗肉和大料，大火煮开，转中火煮一个半小时左右

4、煮好的狗肉汤倒出装盘，大料挑出不要

5、狗肉剔骨撕成小块

6、香菜洗干净备用

7、热锅放油，放狗肉翻炒出香味

8、倒入煮好的狗肉汤，大火煮十分钟

9、放适量盐再煮两分钟

10、加香菜焖一分钟完成