家常清炒西兰花

1、把西兰花洗净，切块备用。

2、坐锅点火，加入清水烧开，然后放入西兰花焯水，把焯好的西兰花捞起来备用。

3、然后，坐锅点火，加入少许玉米油，等油温热，加入西兰花，盖上锅盖。

4、等锅沿冒蒸汽，就旋转锅盖。

5、大约3-5分钟，加入食盐，轻轻翻炒几下。清爽营养的西兰花即可装盘食用。