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炒丝瓜怎么做好吃
时间:2026-02-12 05:48:44
两根丝瓜去皮,切滚刀块,放入盐水中,浸泡5分钟,一根青椒切细丝,一根红椒切细丝,准备蒜末,提前烧一锅水,水开加入几滴食用油,加入一勺盐,倒入丝瓜,焯水一分钟,煮至断生之后控水捞出,装入盆中备用,热锅倒油,油热之后倒入蒜末爆香,倒入青、红椒丝,炒至断生,加入一勺盐,加入一勺白糖,加入一勺蚝油,翻炒均匀,倒入丝瓜,开大火翻炒30秒,出锅装盘即可。
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