如何制作凉拌黄瓜卷？

1、首先用削皮刀将黄瓜削成薄片。

2、接着将薄片圈起。

3、然后摆入盘中备用。

4、碗中放入蒜末，小米辣。

5、再放入花生碎，生抽，陈醋。

6、再加入盐，鸡精，白糖。

7、再加入香油，香菜，辣椒油。

8、接着搅拌均匀。

9、最后淋在拼盘中即可完成。