凉拌胡萝卜丝

1、将胡萝卜洗净去皮待用。

2、去皮的胡萝卜切或刨成丝。

3、锅里加水烧开，加入适量的盐，将胡萝卜丝下锅炒熟。

4、焯熟的萝卜丝整齐码放在碟子上。

5、用橄榄油，辣椒油，生抽，葱花，凉拌醋做一个凉拌汁。

6、用橄榄油，辣椒油，生抽，葱花，凉拌醋做一个凉拌汁。

7、将煮好的汁淋在胡萝卜丝上面就行了。