密制西湖牛肉羹

 时间:2024-10-12 12:44:26

1、把牛肉剁碎,加入料酒,盐,鸡精腌五分钟,香菜要切成小小的哦段美观哦,小葱切成小小的细丝哦!把锅里加入水烧开,把腌制好的牛肉下入锅里搅散开,并且捞出来 准备好一会用的哦。

2、锅里重新加入水烧开,先下豆腐,再放入煮好的牛肉碎末,放入各种 调味料,烧开后聪艄料姹再搅入一些水淀粉勾好的糊糊,再撒入适量的鸡蛋液,香菜和葱丝就可以出锅了。

3、倒入汤盆里就可以了,不要忘记滴一些香油哦!好香啊!

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