牛肉和土豆的做法

1、马铃薯去皮，切成滚刀状。胡萝卜切成滚刀状。牛肉切小块。

2、干香菇泡发后沥干水。陈皮取一瓣洗干净。

3、牛肉放清水里烧开，去除血水后，沥干水备用。

4、智能电饭锅里，放入牛肉，1碗清水，1勺生抽、半勺老抽、半勺耗油、半勺白糖、少许盐，再把泡好的香菇、果皮一起放进去。盖上盖子后，选择“炖牛肉”键，点击开始。

5、当炖至离结束时间还有一半时候，把切好的马铃薯块、胡萝卜块一起放进锅。当听到结束声响的时候，开盖子，加少许花生油，一道美味的土豆炖牛肉就做好了。