罗宋汤怎么做

1、水开放入黑胡椒粒少许，西芹片。

2、放入胡萝卜块，洋葱片，牛腿肉，中火煮1小时，撇去浮沫。

3、锅中加入黄油，融化，加入筋面粉，蛋抽画圈搅拌20分钟。

4、盛出放凉。

5、牛肉汤过滤，牛腿肉切片。

6、洋葱切片。

7、包菜切片。

8、土豆切片。

9、百里香切碎。

10、热锅冷油，放入洋葱炒香。

11、放入包菜炒软。

12、加入番茄酱，百里香。

13、倒入牛肉汤中煮开。

14、加入土豆片，牛肉片，盐，面酱，搅拌均匀盛出。

15、成品展示。