去饭店必点的凉菜拼盘，原来是这样做的！

1、准备好食材：香菜切断，干海带丝用水泡开，洋葱切丝，面筋切块。

2、碗中放入陈醋3勺、生抽半勺，少许食盐，几滴香油。干红辣椒切成小段。

3、把菜码都放进盆中，再把调好的酱汁浇进去，搅拌均匀。

4、炒锅放入少许食用油。

5、油开后，直接浇到辣椒上面，做成辣椒油。

6、把辣椒油倒入菜中，凉拼就做好啦。

7、搅拌搅拌就可以吃喽，真的超美味，顶得上饭店的感觉了。