好吃又好看的木须肉

1、这是所有的配料，肉切小薄片，葱花，木耳黄瓜泡发切寸段，鸡蛋打散，菠菜洗干净焯水去草酸切段备用……

2、锅烧热放油，多一点，把鸡蛋炒熟盛出

锅里还剩油，放入肉炒变色，下去不要着急动，越慢扒拉，越不粘锅

然后放入葱花，烹入黄酒，酱油炒香

3、倒入黄瓜，木耳炒，转中小火，利用出的汤汁炖一下木耳黄花更好吃

加入糖，盐

4、把鸡蛋倒进来，炒均匀

5、然后出锅前倒入菠菜，翻炒均匀出锅，出锅前可以淋入香油，也可不用

6、成品