1、1.准备解冻过董鉴泪的牛肉丸，番茄酱和牢侧黄瓜
2、2.牛肉丸用小号刀具切田字格，底部不要切断，切断就不好看了。
3、3.锅里放入适量的油，烧热到6成热掩蹲，用小火慢慢炸几分钟。
4、4.炸好的牛肉丸浮上油面，转大火炸一分钟捞出沥干油份，出锅前大火炸一下，这样炸出来的丸子不怎么吸油
5、5.摆上黄瓜花和围边，放上油炸好的牛肉丸子花，再来一点儿番茄酱
6、6.牛肉丸完成
1、1.准备解冻过的牛肉丸，番茄酱和黄瓜
2.牛肉丸用小号刀具切田字格，底部不要切断，切断就不好看了。
3.锅里放入适量的油，烧热到6成热，用小火慢慢炸几分钟。
4.炸好的牛肉丸浮上油面，转大火炸一分钟捞出沥干油份，出锅前大火炸一下，这样炸出来的丸子不怎么吸油
5.摆上黄瓜花和围边，放上油炸好的牛肉丸子花，再来一点儿番茄酱
6.牛肉丸完成
