家常土豆片炒包菜

1、土豆去皮洗净后切成薄片，用水冲洗一下后控干躲财水分。包菜清洗干宋牺净后撕成小块。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入土豆片，煎炒至土豆片5成熟的时候倒入包菜，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至盲盯羞菜快熟的时候加入少许的鸡精翻炒均匀就可以盛出装盘了。翻炒的时候如果太干可以稍微再加点油，以免菜糊。