三鲜肉包的做法

1、将葱花切小段，姜切碎，木耳洗净泡发切碎，虾皮切碎，猪肉末放入适量酱油腌制一会，鸡蛋糕切丁

2、放入葱花，姜，木耳，虾皮，猪肉末，盐，鸡精，鸡蛋糕搅拌成肉馅，备用

3、面粉加酵母加水和成面团，放在一旁醒发至2倍大

4、将醒发好的面团取出，排气，揉成长条，分成小份

5、逐个揉圆，按扁

6、用擀面装擀成圆形

7、包入适量馅料

8、逐个包好，收紧口

9、放在玉米皮上，依次包好

10、放入蒸锅，发酵15分钟，开大火蒸20分钟即可。

11、蒸好的包子